La mole : illustration

Ce clip se base sur l’exemple concret de la combustion de l’hydrogène pour illustrer la notion de mole. Après un bref rappel de la définition de la mole, la réaction de combustion est décrite physiquement et ensuite écrite sous forme d’équation chimique. L’équilibrage de la réaction est considéré dans le but d’aborder le problème de la détermination des quantités de réactifs avec pour application le moteur de fusée (navette spatiale). L’équation chimique équilibrée ainsi que la notion de mole sont exploitées pour chiffrer les masses d’oxygène et d’hydrogène à considérer pour faire voler la fusée dans des conditions optimales (cf. absence de réactif excédentaire).