5 vidéos ayant le tag “protéine”
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Biologie
Les virus sont-ils vivants ?
Pour comprendre cette question apparemment étrange, on explique ce que sont les virus et comment les découvertes récentes remettent en question l’idée, jusqu’à présent bien établie, selon laquelle les virus ne sont pas vivants.
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Biologie
Digestion des protéines
Comment digérons-nous les protéines ? Qu’est-ce que la qualité protéique et pourquoi faut-il en tenir compte dans l’alimentation ? Combien faut-il en ingérer par jour et les compléments protéinés sont-ils nécessaires aux sportifs ? Voici quelques unes des questions adressées dans cette vidéo.
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Biologie
Structure des protéines
Description de la structure des protéines, depuis l’agencement linéaire des acides aminés jusqu‘à leur reploiement dans l’espace, dont résultent les fonctions protéiques.
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Biologie
Introduction aux protéines
Introduction à la structure et aux fonctions des protéines.
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Biologie
Je suis ce que je mange
Les matières qui nous constituent principalement sont les glucides, les lipides et les protides.
