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Physique
Le potentiel : introduction II
Nous généralisons la notion de potentiel gravitationnel vue dans la première partie au cas d’un champ d’accélération gravitationnelle en 1/r2 (cf. loi de la gravitation universelle), ceci dans le but de préparer l’élève au potentiel électrique de la charge ponctuelle (potentiel coulombien).
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Physique
Le potentiel : introduction I
Dans le but de préparer l’élève au concept de potentiel électrique, nous introduisons la notion de potentiel dans le contexte de la force gravitationnelle. Dans cette première partie nous ne considérons que des situations à petite échelle à la surface de la Terre de sorte à ce que le champ d’accélération gravitationnelle puisse être considéré comme uniforme (g = 9,81 m/s2).
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Physique
Théorème d’Ostrogradski
Explication intuitive du théorème d’Ostrogradski (ou théorème de flux-divergence).
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Physique
Loi de Gauss : forme locale
Nous dérivons la forme locale de la loi de Gauss à partir de sa forme intégrale. Nous introduisons pour cela la notion mathématique de divergence d’une fonction à valeur vectorielle.
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Physique
Loi de Gauss : distribution de charge continue
Généralisation de la loi de Gauss du champ électrique pour des distributions de charge continues. La somme discrète sur les charges intérieures à la surface (fermée) de Gauss est transformée en une intégrale de volume de la densité de charge dont le domaine d’intégration est le volume intérieur à la surface (fermée) de Gauss.
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Physique
Loi de Gauss pour le champ électrique
Nous proposons l’application du théorème de Gauss au cas particulier du champ électrique généré par une charge ponctuelle et nous le généralisons pour les charges électriques négatives ainsi que pour des charges multiples.
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Physique
Le théorème de Gauss : démonstration
Approche simplifiée et imagée de la démonstration du théorème de Gauss.
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Biologie
Digestion des protéines
Comment digérons-nous les protéines ? Qu’est-ce que la qualité protéique et pourquoi faut-il en tenir compte dans l’alimentation ? Combien faut-il en ingérer par jour et les compléments protéinés sont-ils nécessaires aux sportifs ? Voici quelques unes des questions adressées dans cette vidéo.
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Biologie
Structure des protéines
Description de la structure des protéines, depuis l’agencement linéaire des acides aminés jusqu‘à leur reploiement dans l’espace, dont résultent les fonctions protéiques.
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Physique
La loi de Gauss : Introduction
Le but de cette séquence introductive est de familiariser l’élève avec les notations mathématiques propres à la loi de Gauss. Il s’agit, en particulier, de comprendre le sens physique d’une intégrale de flux. Ceci est abordé au travers du calcul d’un flux de photons passant au travers d’une surface transparente.
